ExtraCell AdTaste

A range of specialty yeast-based flavor enhancers that are rich in nucleotides.

przewiń w dół

swipe down

Ekstrakty drożdżowe ExtraCell AdTaste

Ekstrakty drożdżowe AdTaste od ExtraCell to jest asortyment specjalistycznych, bogatych w nukleotydy wzmacniaczy smaku na bazie drożdży. Efekt synergetyczny naturalnego kwasu glutaminowego wspólnie z rybonukleotydami w znacznym stopniu zmniejsza albo nawet usuwa konieczność dodawania konserwantów do produktu końcowego.

Ekstrakty drożdżowe AdTaste od ExtraCell powstają w procesie rozkładu membran komórkowych drożdży piekarniczych. W tym procesie powstają dodatkowe nuty posmaku dzięki uwolnieniu rybonukleotydów, które znajdują się w RNA komórek drożdżowych. Więc, ekstrakty drożdżowe wzbogacają smak różnorodnych produktów spożywczych.

Odkryj specyficzne cechy ExtraСell © InTaste Yeast Extracts:

Naturalny wzmacniacz smaku
Czysta etykieta: bez ukrytych syntetycznych lub sztucznych dodatków
W 100% rozpuszczalny w wodzie
Odpowiedni dla różnych diet: wegańskiej, bez laktozy i glutenu

#	Produkt	Forma	Kolor	Zawartość NaCl [%]	Rozwiązania w surowcach spożywczych
1	ExtraCell© AS- AdTaste - 17	Proszek	Od jasno-żółtego do brązowego	17-21%	Dania gotowe Przekąski Wyroby mięsne Przyprawy
2	ExtraCell© AS- AdTaste - 8	Proszek	Od jasno-żółtego do brązowego	17-21%	Dania gotowe
3	ExtraCell© LS- AdTaste - 13	Proszek	Od jasno-żółtego do brązowego	17-21%	Dania gotowe Przekąski Przyprawy Aromaty
4	ExtraCell© LS- AdTaste - 17	Proszek	Od jasno-żółtego do brązowego	<5%	Dania gotowe Przekąski Wyroby mięsne Przyprawy Aromaty
5	ExtraCell© LS- AdTaste - 4	Proszek	Od jasno-żółtego do brązowego	<5%	Dania gotowe Przekąski Przyprawy
6	ExtraCell© LS- AdTaste - 8	Proszek	Od jasno-żółtego do brązowego	<5%	Dania gotowe Przekąski Wyroby mięsne Aromaty

Zacznijmy rozmowę

Skontaktuj się z nami, aby uzyskać bezpłatną konsultację

Skontaktuj się z nami